मुरीमदेस लियोजाइम एंजाइम पाउडर सप्लीमेंट एंटी बैक्टीरियल प्रिजर्वेटिव कैस 12650-88-3

कैस 12650-88-3 फूड ग्रेड प्रिजरवेटिव मूरिडामेस लियोजाइम एंजाइम पाउडर

माइक्रोबियल सेल वॉल हाइड्रोलिसिस एंजाइम में लाइसोजाइम की एक विशेष भूमिका होती है, जिसे सेल की दीवारें एंजाइम भंग भी करती हैं। अंडे की सफेद लाइसोजाइम कुल प्रोटीन 3.4% - 3.5% सहित अंडे प्रकृति में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, यह लाइसिस एंजाइम का विशिष्ट प्रतिनिधि है, लेकिन यह भी लाइसोजाइम का स्पष्ट पता करने के लिए।

उत्पाद का नाम: Lysozyme पाउडर
अन्य नाम: मुरीमदेज़
एमएफ: C15H20O4
सूरत: ऑफ- सफेद से सफेद पाउडर
शुद्धता: 99%
CAS.No: 12650-88-3
EINECS.No: 235-747-3

मुख्य कार्य:

1. एक प्राकृतिक परिरक्षक के रूप में, Lysozyme में कई अद्वितीय लाभकारी एंटी-बैक्टीरियल, सुरक्षित, अच्छा थर्मल स्थिरता, विस्तृत भूमिका आदि हैं।
2. लाइसोजाइम एक प्रोटीन है, पीएच परिवर्तनों के रूप में अपेक्षाकृत स्थिर है, अम्लीय परिस्थितियों में थर्मल स्थिर है। जैव-इंजीनियरिंग तकनीकों का उपयोग करके, आयन एक्सचेंज राल द्वारा पृथक प्रोटीन पीएच मान और सोखना को विनियमित करके हम ठीक ठीक एंजाइम प्राप्त कर सकते हैं जो एंजाइम गतिविधि कर सकते हैं फार्मा ग्रेड मिलते समय 18 000 u / g से अधिक हो।
3. लाइसोजाइम बैक्टीरिया कोशिकाओं को भंग कर सकता है, विशेष रूप से ग्राम पॉजिटिव बैक्टीरिया के खिलाफ एक मजबूत भूमिका है जबकि एंटीबायोटिक दवाओं की प्रकृति है। इसका कारण यह है कि यह ग्लाइकोप्रोटीन (म्यूसिनोइड) झिल्ली की दीवार के विघटन को भंग कर सकता है, यह चिटिन और ग्लाइकोल चिटिन को कार्बोनेट, हाइड्रोक्लोराइड और नाइट्रेट क्रिस्टलीकरण में भंग कर सकता है।

अनुप्रयोगों:

1. यह एक गैर विषैले, प्रोटीन लाइसोजाइम का कोई साइड इफेक्ट नहीं है, लेकिन एक निश्चित डिग्री के बैक्टीरियोलाइसिस भी है, और इसलिए इसे प्राकृतिक खाद्य संरक्षक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। जलीय उत्पादों, मांस, केक, खातिर, शराब और पेय के संक्षारण संरक्षण में व्यापक रूप से उपयोग किया गया है; आंतों में सूक्ष्मजीवों के अस्तित्व में भ्रष्टाचार को रोकने के लिए दूध के पायस बनाने के लिए दूध पाउडर में भी डाला जा सकता है, और साथ ही, प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप से आंतों के बिफीडोबैक्टीरिया प्रसार को बढ़ावा देता है।
2. सामान्य मानव शरीर के तरल पदार्थ और गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षा कारकों के ऊतकों में एक वर्तमान के रूप में Lysozyme, विभिन्न प्रकार के औषधीय प्रभावों के साथ, इसमें एंटीबैक्टीरियल, एंटीवायरल, वर्तमान मेडिकल लाइसोजाइम के एंटी-ट्यूमर प्रभावकारिता में रक्तस्राव, हेमट्यूरिया, खूनी है थूक, और राइनाइटिस।
3. बैक्टीरियल सेल दीवार संरचना के लाइसोजाइम विनाश, इस एंजाइम उपचार जी बैक्टीरियल प्रोटोप्लास्ट, लाइसोजाइम जेनेटिक इंजीनियरिंग, सेल इंजीनियरिंग, सेल संलयन उपकरण एंजाइम है जो इसके संचालन के लिए आवश्यक है।